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雪花全粉线核心工艺流程

03.

蒸煮与捣泥

成就真正的工艺

完美的全粉离不开精准蒸煮。均衡热量控制，充分糊化淀粉，让每一片马铃薯都达到理想状态。随后，捣泥系统细腻搅拌、匀质研磨，奠定丝滑口感的基础。

01

蒸煮

对薯片进行彻底蒸煮，确保内部熟透，为捣泥做准备。

02

添加剂

根据产品需求，添加适量的稳定剂或抗氧化剂，提升产品品质。

03

捣泥

将蒸煮后的薯片捣制成均匀的薯泥。